Case Study :

Mobile Datenerfassung im Bereich Logistik bei der Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG

Branche:

Lebensmittel

Herausforderung:

Unzureichende Effizienz und Transparenz in den Lagerprozessen

Unsere Lösung:

Einführung einer mobilen Datenerfassungslösung auf Basis von SAP Fiori-Templates für Wareneingang, Umlagerung und Auslagerung

Über das Unternehmen

Die Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG mit Sitz in Neuenbürg, Deutschland, ist ein führender Hersteller von Pektinen, die in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie eingesetzt werden. Das Unternehmen ist auf die Produktion und den Vertrieb von pflanzlichen Geliermitteln spezialisiert, die vor allem in der Herstellung von Marmeladen, Gelees, Süßwaren und Getränken verwendet werden. Seit der Gründung im Jahr 1935 hat sich Herbstreith & Fox als globaler Anbieter etabliert und liefert seine Produkte an Kunden in über 80 Ländern weltweit. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit hat sich das Unternehmen als zuverlässiger Partner in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie einen Namen gemacht.

Durch kontinuierliche Forschung und Entwicklung stellt die Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG sicher, dass ihre Pektine stets den höchsten Qualitätsanforderungen entsprechen und innovative Lösungen für verschiedene Anwendungen bieten. Das Unternehmen nutzt modernste Produktionsmethoden und sorgt dafür, dass die Produkte in Übereinstimmung mit den neuesten regulatorischen Vorgaben hergestellt werden. Mit einer breiten Produktpalette, die nicht nur traditionelle Pektine, sondern auch Spezialprodukte umfasst, unterstützt Herbstreith & Fox die Entwicklung neuer Rezepturen und hilft seinen Kunden dabei, qualitativ hochwertige und nachhaltige Produkte zu kreieren.

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Das Projekt

Im Rahmen eines Projekts zur Optimierung der Lagerprozesse führte mindsquare für die Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG eine mobile Lösung zur Datenerfassung im Lager auf Basis von SAP Fiori-Templates ein. Das primäre Ziel war es, die Prozesse wie Wareneingang, Umlagerung und Auslagerung effizienter und transparenter zu gestalten. Durch die Implementierung mobiler Anwendungen konnten die Mitarbeitenden direkt vor Ort auf Echtzeitdaten zugreifen und so die Abläufe im Lager deutlich beschleunigen. Die benutzerfreundlichen Apps führten zu einer signifikanten Reduktion des administrativen Aufwands und wurden von den Mitarbeitenden sehr gut angenommen, da sie eine intuitive Bedienung und klare, leicht verständliche Benutzeroberflächen boten.

Die erste Projektphase konzentrierte sich auf die Implementierung der Anwendungen auf S/4HANA, die weltweit an mehreren Standorten von Herbstreith & Fox, darunter auch in Australien, genutzt werden. Diese Lösung ermöglichte eine nahtlose Integration in die bestehende IT-Infrastruktur des Unternehmens und legte den Grundstein für die digitale Transformation der Lagerprozesse. In der nächsten Phase des Projekts ist eine Erweiterung geplant, die die Integration von Handling-Unit-Prozessen umfasst. Damit soll das System weiter ausgebaut und die Digitalisierung der Lagerprozesse weiter vorangetrieben werden. mindsquare unterstützte Herbstreith & Fox durchgehend von der Konzeption bis hin zur Nachbetreuung, um die Lösung optimal an die spezifischen Anforderungen des Unternehmens anzupassen und kontinuierlich zu verbessern. Die enge Zusammenarbeit stellte sicher, dass die Lösung nicht nur den aktuellen Bedürfnissen entsprach, sondern auch zukunftssicher und skalierbar bleibt

Wir verfügen über umfangreiches Knowhow und Spezialisten in den Bereichen Vertrieb, Logistik, Produktion, Service, HR und Security und können so vollständig auf Ihre Bedürfnisse eingehen und Sie bei verschiedensten Herausforderungen beraten. 

Dabei haben wir Erfahrung aus einer Vielzahl von Projekten (verschiedene Branchen vom Familienunternehmen bis zum DAX-Konzern) gesammelt und so zahlreiche Best-Practice-Lösungen für unterschiedliche Problemstellungen entwickelt.   

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Lea Sittermann
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